Personalizar las preferencias de consentimiento

Usamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre cada una de las cookies bajo cada categoría de consentimiento a continuación.

Las cookies categorizadas como “Necesarias” se guardan en su navegador, ya que son esenciales para permitir las funcionalidades básicas del sitio web.... 

Siempre activas

Las cookies necesarias son cruciales para las funciones básicas del sitio web y el sitio web no funcionará de la forma prevista sin ellas. Estas cookies no almacenan ningún dato de identificación personal.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas el número de visitantes, el porcentaje de rebote, la fuente de tráfico, etc.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes.

No hay cookies para mostrar.

Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados ​​en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.

No hay cookies para mostrar.

BENVINGUTS A BERTOMEL

apicola.bertomel@gmail.com
icono-petit-portada

Bertomel

Obtenim la millor mel en diferents èpoques del any

Bertomel neix del relleu generacional i professional del meu iaio patern, que com a afició tenia unes 10 arnes d’abelles, fins jo mateix, Gerard Bertomeu, el seu net. Esta afició del iaio de la família va permetre que mai faltés la millor mel a la casa Bertomeu.

Quan jo era petit, uns 7 o 9 anys, anàvem a la muntanya, on sempre hi havia tasques a fer, i era quan lo meu iaio aprofitava per anar a treure los quadres de mel.

Llavors, arribàvem a la caseta i ens posàvem a extreure la mel de forma manual amb un ganivet, un ribell d’aigua calenta, un ribell per desopercular i l’extractor manual que ell mateix es va construir. La majoria de vegades, sempre s’escapava un tros de bresca per a mi. La muntanya que teníem estava localitzada al terme de Camp-Redó, al costat mateix d’on actualment trobem un dels principals establiments de Bertomel.

qui-som01

Després de tenir les abelles a la muntanya de Camp-Redó, vam passar a ubicar-les als tarongers de casa per seguir amb l’explotació de les arnes per obtenir mel per al consum propi de la nostra família. Jo sempre esperava amb delit que lo meu iaio me digués: anem a veure com estan les caixes, a veure si podem crestar!

Passat els anys, vaig cursar el Grau en Enginyeria Forestal. Va ser durant l’últim any de carrera quan vaig decidir que volia tenir abelles, però no per al consum propi, sinó que m’hi volia dedicar professionalment per oferir als consumidors una mel de qualitat com la que jo vaig tenir el plaer de menjar quan era petit.

Va ser llavors, a l’any 2019, quan vaig comprar 2 nuclis d’abelles a Tàrrega, que es van sumar a les 4 caixes i 2 nuclis que teníem a casa. Es va demanar el registre ramader i es va registrar a Camarles, a l’hort dels meus iaios materns. Al 2020 es van incorporar 6 arnes més procedents de Càlig. Amb la incorporació d’aquestes 6 arnes, vaig acordar fer-me càrrec de l’explotació de les arnes que quedaven a Càlig, incorporant-les al 2021 a les primeres arnes de Bertomel.

Al 2021, ja com a jove agricultor, vaig incorporar uns quants nuclis provinents de Nulles i al 2022 en vaig afegir uns altres provinents també de Nulles.
Actualment, Bertomel consta de diferents emplaçaments per poder obtenir la millor mel en diferents èpoques de l’any, ja que ens dediquem a realitzar la transhumància.